ホント簡単ココアプリン

お料理宇良川
お料理宇良川 @cook_40082264

プリンって意外と一度にたくさん作れちゃうんですよねー。そんな時はちょっと味付けして違うプリンを作るといいかもー♪

このレシピの生い立ち
バカゾクさんのレシピ「一番簡単★基本プリン」を参考に味付けして作りました(レシピID :18243255)。バカゾクさんに深く感謝しておりますorz

ホント簡単ココアプリン

プリンって意外と一度にたくさん作れちゃうんですよねー。そんな時はちょっと味付けして違うプリンを作るといいかもー♪

このレシピの生い立ち
バカゾクさんのレシピ「一番簡単★基本プリン」を参考に味付けして作りました(レシピID :18243255)。バカゾクさんに深く感謝しておりますorz

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材料

小容器3個分
  1. 玉子 1個
  2. 牛乳 120cc
  3. 砂糖 大さじ1.5
  4. はちみつ 大さじ1
  5. ココアパウダー 大さじ1
  6. 60cc

作り方

  1. 1

    玉子・牛乳・砂糖・はちみつをボウルに入れ、混ぜ合わせる

  2. 2

    ココアパウダーを湯で溶かし、【1】に合わせて混ぜる。
    (ノーマル味と半々で作る時は容器を分け、レシピの半分の量に調整)

  3. 3

    茶こしを通して【2】で出来たものを器に入れます

  4. 4

    (補足1)
    一番左がココアパウダーを入れていないノーマル味。プリンを作る時は複数の味を作ると色々楽しめます。

  5. 5

    (補足2)
    器にフタが無い場合はアルミホイルでフタをすると良いです

  6. 6

    鍋で湯(プリン容器の半分程度が目安)を沸かし、蓋をして弱火で7分置く。軽く揺らして固まっていなければ1分ずつ追加。

  7. 7

    火を止めて更に7分放置する。中心部を竹串で刺し、固まっていないようであれば更に置いておく。

  8. 8

    冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

火の勢いが強過ぎるとスが出来てプリンがボコボコになり、弱過ぎると固まりません。火加減と長さを見極めましょう。
ちなみにノーマル味はココアパウダーを入れなければ出来ます。はちみつを入れてちょっとコクと甘みを付けてみました。

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シンプルものしか作れませんが、料理は大好きです。よろしくお願いしまーす。
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