ひじき煮リメイク♪モチ②ひじきのチヂミ
emakatu @cook_40039523
ひじき煮がちょっと余ったのでリメイク♪
混ぜて焼くだけの簡単な１品 ❀
このモチモチ食感がたまりません♥
このレシピの生い立ち
いつも少しだけ余ってしまうひじき煮のリメイク品です♪
ひじき煮リメイク♪モチ②ひじきのチヂミ
ひじき煮がちょっと余ったのでリメイク♪
混ぜて焼くだけの簡単な１品 ❀
このモチモチ食感がたまりません♥
このレシピの生い立ち
いつも少しだけ余ってしまうひじき煮のリメイク品です♪
作り方
- 1
ごぼうはささがきにしてアク抜き後水を切っておく。ひじき煮は汁は入れないので汁気を軽く切っておく。
- 2
ボウルにひじき煮とごぼうを入れ粉類を先に入れて全体によく絡めその後水を入れてかき混ぜる。◆少し緩めの生地になります。
- 3
フライパンにごま油を少々入れて熱し②の生地を流し込む。具が均一になるようきれいに広げて焼く。両面に少し焦げ目が付いたら◎
コツ・ポイント
ひじき煮の味が薄い時のみ塩を加えて味を調えてください♪
一般的にはタレを付けて食べますが、このチヂミはひじき煮の味が付くのでそのまま食べられます＾＾♥
子供さんのおやつやお酒のおつまみにもどうぞ。
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