【簡単】切るだけアボカドのサイコロサラダ

ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615

アボカドの濃厚さとレモンのすっぱさが美味しい!体に美味しい簡単サラダ☆ワインのお供にもばっちり!
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドの和え物でも作ろうかと思いましたが、マグロもなく、代用品もなかったのでアボカドだけでサラダにしました。

【簡単】切るだけアボカドのサイコロサラダ

アボカドの濃厚さとレモンのすっぱさが美味しい!体に美味しい簡単サラダ☆ワインのお供にもばっちり!
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドの和え物でも作ろうかと思いましたが、マグロもなく、代用品もなかったのでアボカドだけでサラダにしました。

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材料

1人分
  1. アボカド 1個
  2. レモン 大さじ1
  3. 塩(つぶの大きいもの) 小さじ1
  4. 黒こしょう 小さじ半分
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドをサイコロ状にカットし、お皿にのせる

  2. 2

    レモン汁、塩、黒こしょう、オリーブオイルをアボカドにかけて完成!

コツ・ポイント

熟したアボカドでつくると濃厚さが増してクリーミーで美味しいです。レモンは加減して少なくしても良いです、塩のかわりに醤油パウダーを使うと味が少し和風にふれるので年配の方でも食べやすいです。

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