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さわらの西京焼き◆さぬき白味噌で
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さわらの西京焼き◆さぬき白味噌で-レシピのメイン写真

さわらの西京焼き◆さぬき白味噌で

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

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材料

6人前
  1. さわら切り身 6切れ
  2. さぬき白味噌 200㌘
  3. お酒 大さじ1と1/2
  4. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さわらは、キッチンペーパーで水気取ります。30分くらい

    • さわらの西京焼き◆さぬき白味噌で作り方1写真
  2. 2

    さぬき白味噌
    これっ

    • さわらの西京焼き◆さぬき白味噌で作り方2写真
  3. 3

    白味噌とお酒とみりん混ぜます

    • さわらの西京焼き◆さぬき白味噌で作り方3写真
  4. 4

    さわらに味噌塗ります

    • さわらの西京焼き◆さぬき白味噌で作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で1日
    タッパーに入れて

    • さわらの西京焼き◆さぬき白味噌で作り方5写真
  6. 6

    余分な味噌のけます

    • さわらの西京焼き◆さぬき白味噌で作り方6写真
  7. 7

    グリルで、弱火

    魚なので
    身から焼きます

    • さわらの西京焼き◆さぬき白味噌で作り方7写真
  8. 8

    身が焼けたら
    ひっくり返って

    • さわらの西京焼き◆さぬき白味噌で作り方8写真
  9. 9

    盛り付け

    • さわらの西京焼き◆さぬき白味噌で作り方9写真

コツ・ポイント

白味噌でさわらを1日、冷蔵庫で冷やします

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2015/03/18 10:35に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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