☆シャリシャリ☆いちごシャーベット

しおれもん
しおれもん @cook_40092684

不揃いで小さい酸っぱめの安いイチゴで
シャリシャリのシャーベットをどうぞ!!
このレシピの生い立ち
手作りでアイスクリームを!!と思ったら
意外にシャリシャリしてしまった・・・
でも、子供に喜ばれたので是非どうぞ~♪

☆シャリシャリ☆いちごシャーベット

不揃いで小さい酸っぱめの安いイチゴで
シャリシャリのシャーベットをどうぞ!!
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手作りでアイスクリームを!!と思ったら
意外にシャリシャリしてしまった・・・
でも、子供に喜ばれたので是非どうぞ~♪

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材料

  1. 生クリーム 200g
  2. ヨーグルト 500g
  3. イチゴ 1パック
  4. 砂糖 140g

作り方

  1. 1

    ヨーグルトと砂糖をなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    イチゴを洗い、ヘタを取る。
    水気を拭取りボウルにいれ、フォークなどで荒く潰す。

  3. 3

    生クリームをヨーグルトより少し硬めにホイップ!

  4. 4

    全部混ぜ合わせて容器にいれ、1日くらい冷凍庫で冷やしてください。

コツ・ポイント

特にないです(^^;)
イチゴを潰したときに出る汁も全部そのまま混ぜるくらいかな。
高いイチゴを使うともったいない感じがするので、安いイチゴで・・・

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しおれもん
しおれもん @cook_40092684
に公開
結構、助けてもらってます!子供がまだ小さく、くっついて離れないので、「短時間・簡単・美味い」を探してま~す
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