❀きのことブロッコリーの和風炒め❀
きなコッコ @cook_40033740
2009.10.27.100レポ話題入りしました❤❤❤
作ってくださった皆様ありがとうございます(o^∀^o)♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、物足りない感じがしないボリュームのある副菜をとﾟ.+ε(･ω･｀*)зﾟ+.ﾟ
❀きのことブロッコリーの和風炒め❀
2009.10.27.100レポ話題入りしました❤❤❤
作ってくださった皆様ありがとうございます(o^∀^o)♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、物足りない感じがしないボリュームのある副菜をとﾟ.+ε(･ω･｀*)зﾟ+.ﾟ
作り方
- 1
キノコは食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーは小株に分けてレンジで１分チンする。
●を合わせておく。 - 2
フライパンにバターを溶かし、ブロッコリーを入れて炒め、キノコも入れたら、酒をふって火が通るまで炒める。
- 3
ブロッコリーが良い硬さになったら、あわせておいた●を加え、手早く混ぜて火を止める。
- 4
-
コツ・ポイント
バター・しょうゆ・ワサビがなんともいえないハーモニ～
とってもヘルシーだしキノコでボリューム満点だから、主菜が寂しいときにピッタリです♪
↑の写真は椎茸だけで作ったけど、えのき・しめじ・マイタケ・などなんでもＯＫ(๑´∀｀๑)
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KUMISSEI -
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