覚え易い味付け＊絶品吉野家風牛丼
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
2013.05.09＊100れぽ達成♡感謝です♥
味付けはオール大匙2♡旦那が美味しいと吠えまくった自慢の牛丼です♡
このレシピの生い立ち
旦那が吉牛みたいと毎回喜んで食べてくれる我が家の牛丼です。
私には吉牛とすき家の違いすら分かりませんがねwww
2013.04.10レシピ見直しました。
大幅な変更はありません。
2013.05.01トップ写真変更しました。
覚え易い味付け＊絶品吉野家風牛丼
2013.05.09＊100れぽ達成♡感謝です♥
味付けはオール大匙2♡旦那が美味しいと吠えまくった自慢の牛丼です♡
このレシピの生い立ち
旦那が吉牛みたいと毎回喜んで食べてくれる我が家の牛丼です。
私には吉牛とすき家の違いすら分かりませんがねwww
2013.04.10レシピ見直しました。
大幅な変更はありません。
2013.05.01トップ写真変更しました。
作り方
- 1
玉ねぎは半分に切り5mm幅に切る。
牛肉は大きければ食べ易い大きさに切る。 -
- 2
鍋に＊を入れ、火にかけ煮立たせる。
-
- 3
玉ねぎを入れ、1~2分煮る。
-
- 4
牛肉も加える。
-
- 5
再び煮立ったら灰汁を取り除き、蓋をして10分程中火で煮たら完成です。
-
- 6
ファッション雑誌JELLY2013年8月号に掲載して頂きました。
有難うございます。 -
- 7
こちらのレシピ本に掲載して頂きました♡
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コツ・ポイント
灰汁は丁寧に取り除いて下さい。
だし汁は水＋本だし小1/2でもOKです。
山かけ・全卵・卵黄・キムチ・たべラー等を乗せたり色々アレンジするのもおすすめです。
汁多めなので肉500g位まで増やしても大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17835999
