Sudah lama pengen lauk klothok ini. Berhubung lagi bingung mau masak apa buat orang rumah biar gak itu2 saja eh kepikiran si klothok ini.. (Red : menu akhir bulan tapi yang tetap membahagiakan alias bikin nasi ludes) 😁

Ini nih yang bisa bikin khilaf nambah nasi teruuus hahaha.Beberapa hari yang lalu bapak nanyain ikan asin klotok, eh hari ini lihat ikan asin klotok banyak banget di tukang sayur. Ikan asin klotok ini seringnya cuma digoreng, ditemenin sambel dan sayuran tumis atau lalapan. Kali ini lagi pengen klotok yang dioseng pakai cabai hijau, gara² lihat postingan mbak Anitajoyo di IG. Masyaa Allah nikmat sekali inii...Resep ini untuk porsi mandiri atau berdua ya, karena yang makan nggak banyak orang juga. Insyaa Allah oke nih buat yg tinggal sendiri/ngekos. Kalo buat porsi banyak, silakan disesuaikan ya.Postingan pertama si #PejuangGoldenBatikApron ini cukup membahayakan isi magicom, jadi mohon diamankan centong nasinya ya...😀😅

Saatnya recook resep-resep pilihan. Kali ini saya recook resepnya Mba Sri Rahayu yaitu Cilok Cabe Ijo. Emang favorit banget nih makanan yang bahan dasarnya tepung kanji ini, cus deh kita buat. Oh iya, bahannya ada yang dirubah nih soalnya mengikuti bahan yang tersedia di rumah. Selamat mencoba 😋😋😋#KamuInspirasi#PejuangGoldenApron2

Karna suka pedas iseng iseng bikin sambal klotok buat bekal kerjaSetelah banyak teman yang mencicipiAkhirnya bisa jadi ide jualan nih bund

Makanan kesukaan yang mudah didapat & mudah dimasaknya. Sederhana dan ekonomis, kali ini saya buat tanpa bumbu gula atau garam. Nikmat disajikan dengan nasi hangat dan tumis sayuran apapun.Cobain yuu.. Gampil pisaan.. 😊🙏

Kenapa pakai cabai hijau sih? Bisa gak sih pakai cabe keriting atau cabe merah besar?heheheTentu saja bisa, saya sendiri pakai cabai hijau karna sesungguhnya dirumah tidak ada yg menyukai cita rasa terlalu pedas. Walaupun saya gemar makan pedas tp menyesuaikan keluarga yg lain supaya habis makanan yg saya masak 😂😂Bagi teman-teman yg suka pedas boleh ko cabai hijaunya di ganti cabai keriting atau cabai setan (yg orange itu)😅Ohya sesuaikan bumbu dengan seberapa banyak cumi yg di masak yaa, biar gak hambar rasanya 😁😁

Ini salah satu makanan favorit, bisa nambah nasi 2 piring, nyam nyam!Source : Rochmah Fitriyani#PejuangGoldenApron3

Segala ikan asinlah cumi asinlah trus dicabein pasti favorit pisaaan.Enjoy ya sama nasi haneut!#resepnahes2019#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Kunci utama memasak kikil adalah bagaimana membuat kikil cukup lunak untuk meresap bumbu dan mudah dikunyah. Untuk menumisnya dengan cabai, saya menyukai kikil yang tebal. Di pasar saya biasa menemukan kikil tebal yang mudah dimasak. Dari mentah memang teksturnya lentur. Selama ini, setiap memasak kikil saya hanya perlu merebus 3-7 menit saja sebelum diolah menjadi hidangan lezat. Sudah sangat lunak dan bumbu sangat meresap.Sejujurnya saya belum mengerti secara pasti mengapa di tempat lain kadang kikil tampak keras dan alot, sulit dipotong, sulit dikunyah, sulit dinikmati. Yang saya baca, perebusan kikil memang tidak disarankan terlalu lama (lebih dari 30 menit) karena justru akan membuat kikil semakin alot. Tapi apakah sesederhana itu permasalahannya, saya belum pernah mengalami sendiri. Saya belum pernah memasak kikil yang dari mentahnya memang tampak cukup keras dan alot.Sumber resep: Nur Aprianihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16620747#MasakDagingKurban #GAS2025 #PB23040 #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia

Makan malam hari ini pengen yang pedes gurih. Ini nih masakan favorit saya dan keluarga . 😄 #ikanasin #klothok #marissamasak #masakitumudah

Masakan fave sejak kecil.. 😍😍

Cumi cabai hijau salah satu makanan favorit. Berhubung wiken, resto langganan pasti penuh. Selain itu, harga menu ini di resto lumayan juga seporsinyaa. Yowes, masak aja sendiri dengan bumbu racikan sendiri..Alhamdulillah, nikmat banget dimakan dengan nasi hangat.