2013巳年*お正月*へびくんキャラ弁

momoキャラ料理家 @cook_40051675
2013年の干支キャラ弁。ヘビって作り難いけど・・・簡単に可愛く♪
このレシピの生い立ち
地元ケーブルテレビ用に作ったレシピです。
2013巳年*お正月*へびくんキャラ弁
2013年の干支キャラ弁。ヘビって作り難いけど・・・簡単に可愛く♪
このレシピの生い立ち
地元ケーブルテレビ用に作ったレシピです。
作り方
- 1
わかめふりかけはミルやすり鉢で粉末状にしておきます。
- 2
ご飯を大さじ2杯程度取り分け残りのご飯にお好みの具を入れ太鼓型のおにぎりを握ります(ヘビを乗せるので薄めに作って。)
- 3
残しておいたご飯にわかめふりかけを混ぜる。
- 4
3でヘビの顔と胴体を握ります。(2のおにぎりの上に収まる大きさで)
- 5
2のおにぎりがすっぽり包める大きさの海苔を用意し、馴染みやすいよう周囲に放射線状に切り込みを入れおにぎりに巻き付けます
- 6
5の上に4を重ねラップに包んで馴染ませます。
- 7
ここまで出来たらお弁当箱に詰めます。
- 8
スライスチーズを爪楊枝でカットして胸の部分を作ります。
- 9
胸の部分に細く切った海苔を貼り付けます。
- 10
海苔をパンチで抜き、顔パーツを貼り付けます。
- 11
ハムをストローで抜き頬にサラスパで固定すれば完成です。
コツ・ポイント
下のおにぎりとヘビのバランスには注意して下さい。ヘビがちゃんと乗るように小さく作ってね♪
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