牛肉とピーマンともやしでチンジャオ☆
coconachu @cook_40083374
牛薄切り肉、もやしで楽ちんチンジャオができます。ご飯と相性抜群です(*^。^*)
2013･1･29話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
牛薄切りで、もやしをタケノコに見立ててチンジャオ風に仕上げました（*^_^*）
牛肉とピーマンともやしでチンジャオ☆
牛薄切り肉、もやしで楽ちんチンジャオができます。ご飯と相性抜群です(*^。^*)
2013･1･29話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
牛薄切りで、もやしをタケノコに見立ててチンジャオ風に仕上げました（*^_^*）
作り方
- 1
牛肉を食べやすい大きさに切り、＊印の片栗粉、おさけで揉んでおきます。
- 2
ピーマンは細切りにします。
フライパンにごま油を入れ、強火にし、もやしを１分炒めます。 - 3
次にピーマンを加え１分炒めお皿に移します。
- 4
ごま油をひき、牛肉を炒め、お肉が色付いてきらたら、調味料を入れます。
- 5
タレがからんできたところで野菜を入れ、軽く炒めたら完成です！！
- 6
2013･1･29に話題入りすることができました♬
皆様ありがとうございます＾＾ -
コツ・ポイント
野菜は強火で一気に炒めるのがポイントです。お肉と野菜を合わせたらすぐに火を止めないとせっかくのシャキシャキ野菜がしんなりしてしまいます。 ピーマンを１つ赤ピーマンや黄色ピーマンにすると彩りきれいです♪
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節約レシピでも美味しく♪ごはんにピッタリです(*^^*)2013.12.2話題入りしました☆ありがとうございます！
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