もやしのチンジャオロース風
N☆clover @cook_40067297
もやしをたっぷり使っておいしい中華が食べたくて作ってみました。短時間でできちゃいます！
このレシピの生い立ち
もやしがいっぱいあったので、作ってみました。
もやしのチンジャオロース風
もやしをたっぷり使っておいしい中華が食べたくて作ってみました。短時間でできちゃいます！
このレシピの生い立ち
もやしがいっぱいあったので、作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンと牛肉は細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、肉を炒める。色が変わってきたら、ピーマンともやしも加えて炒める。
- 3
全体に油が回ったら、水溶き片栗粉以外の調味料を全て入れて混ぜながら炒める。
- 4
最後に水溶き片栗粉を加えながら、ダマにならないようによく混ぜ、とろみがついたらできあがり
コツ・ポイント
もやしを筍にすれば一般的なチンジャオロースになります。
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もやしたっぷり入れて、チンジャオロースの味付けで調理しました♪もやし効果であっさりのシャキシャキ食感を楽しんで下さい♪
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ふる～り -
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