作り方
- 1
具材は好みの大きさに切る。
- 2
こんにゃくは薄く切り、平らに置き真ん中に切り込みをいれ端を穴に通す。
- 3
鍋に具材を全て入れて、水をいれ中火にかける。
- 4
沸騰したらだしの素、砂糖、醤油、みりんを入れかき混ぜる。
- 5
落とし蓋をして中火で20分煮て火を止めてむらす。出来上がり。
- 6
具は何でも良いのでゴボウにしたり人参にしたり好みのもので煮てださい★
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