作り方
- 1
卵と塩少々を溶き混ぜる
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- 2
温めたフライパンにサラダオイルをひいて卵液を薄く伸ばします
回りから固まってきたら菜箸などを使って返します -
- 3
裏面を数秒焼いたらOK
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- 4
半分に切った海苔、薄焼き卵、スライスチーズを順にのせる
※薄焼き卵とスライスチーズは手前によせる
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- 5
手前からキュッと締めるようにくるくると巻いていきます
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- 6
海苔と卵焼きがなじむまで数分おきます
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- 7
半分にカット
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- 8
お弁当の隙間にin！
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コツ・ポイント
くるくる巻くと薄焼き卵とチーズが少しずつ押し出される感じになります
なので手前によせてからきゅっと締めるように巻きます
巻いてからすぐにカットすると海苔が剥がれやすいので少しなじませてから切ってください
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お弁当に☆お手軽野菜海苔巻き お弁当に☆お手軽野菜海苔巻き
緑のおかずに。茹でた野菜をのりで巻くだけ、ほんだしとお味噌で味付けしっかりなので、汁気もでないし、お弁当の隙間にどうぞ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17858147
