カスタード☆コーヒー

ドロシーmama
ドロシーmama @cook_40020939

コーヒークリームです。レンジで作るのでとっても簡単♪シュークリームに、パンにケーキに、とってもよく合うクリームです。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが簡単に作れるようになったので、
いろいろバリエーションを楽しんでます。

カスタード☆コーヒー

コーヒークリームです。レンジで作るのでとっても簡単♪シュークリームに、パンにケーキに、とってもよく合うクリームです。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが簡単に作れるようになったので、
いろいろバリエーションを楽しんでます。

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材料

  1. 1個
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 牛乳 150cc
  5. インスタントコーヒー 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに卵、砂糖、小麦粉を入れる。

  2. 2

    よく混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加え茶こしでこす。

  4. 4

    レンジで2分加熱しインスタントコーヒーを加えよく混ぜる。

  5. 5

    さらに1分加熱し混ぜ、また1分加熱し混ぜる。

  6. 6

    カステラにはさんだり、使い道いろいろ。

  7. 7

    パンに織り込みました。

  8. 8

    シュークリームにめちゃめちゃ合います♪

コツ・ポイント

硬めに作る場合粉を少し多め、柔らかめに作る場合牛乳を少し多めにどうぞ。
ぐるぐる混ぜてください。

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ドロシーmama
ドロシーmama @cook_40020939
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こんにちは、簡単大好き!お菓子作り大好き!手がかかって、美味しいものから、手を抜いても美味しいもの、と言うテーマで作っている私です。色々チャレンジしています。どうぞ宜しく。
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