レンジで★デリ風かぼちゃサラダ☆*・。゚

milmilch
milmilch @cook_40095459

レンジでかんたん★ビタミン、カロチン、食物繊維たっぷりのクリーミーなサラダです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいつもと少しちがうお料理に♪

レンジで★デリ風かぼちゃサラダ☆*・。゚

レンジでかんたん★ビタミン、カロチン、食物繊維たっぷりのクリーミーなサラダです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいつもと少しちがうお料理に♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. たまねぎ 半分
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ブラックペッパー 少々
  5. マスタード お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃを3~4cm程度にカットし、水を少しいれてラップをかけ、レンジで蒸します。
    (600wで7分程度)

  2. 2

    たまねぎをみじん切りにし、水にさらして辛みをとります。ざるにあげ水気をきってレンジに1分かけます。(新玉ねぎは生でOK)

  3. 3

    レンジから出したかぼちゃをフォークでつぶし、たまねぎを入れて、マヨネーズと塩こしょう、粒マスタードで味付けします。

  4. 4

    盛り付けて完成☆.*・。

コツ・ポイント

★粒マスタードやヨーグルトを入れると風味が変わり、デリ風に仕上がります。
味見をしながら少しずつ入れて、好みの味にアレンジしても♪
★かぼちゃは皮まで入れると色のアクセントになり、栄養価もUPします。レンジでしっかり蒸すのがポイント!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
milmilch
milmilch @cook_40095459
に公開

似たレシピ