レンジで簡単☆デリ風カボチャサラダ♪
momo718 @cook_40030426
レンジで簡単カボチャサラダ☆たくさん作って、夜だけでなく朝食にも食べます。黒パンなんかにのっけて食べても美味しい♪カボチャは体をあたためてくれるのでたっぷり食べたいですね☆
このレシピの生い立ち
『ベリサタ！』で紹介していたモノを自分流にレシピにしました。
レンジで簡単☆デリ風カボチャサラダ♪
レンジで簡単カボチャサラダ☆たくさん作って、夜だけでなく朝食にも食べます。黒パンなんかにのっけて食べても美味しい♪カボチャは体をあたためてくれるのでたっぷり食べたいですね☆
このレシピの生い立ち
『ベリサタ！』で紹介していたモノを自分流にレシピにしました。
作り方
- 1
カボチャは大きいままでラップをして電子レンジに２分チンする。皮とワタをとってからサイコロ状に切り、大きめの器にいれてラップをする。時々かきまぜながら５分レンジにかける。
- 2
カボチャをレンジにかけている間に、たまねぎとベーコンはみじん切りにして、フライパンで炒めておく。
- 3
マヨネーズ、白ワインヴィネガー、蜂蜜ひとたらしを混ぜ合わせ、塩をいれて味を整える。（各量は味をみながら調節してください）
- 4
カボチャが柔らかくなったら、熱いうちに３のドレッシングと、２のたまねぎ＆ベーコンを混ぜ合わせる。
- 5
たっぷりと黒胡椒を挽いて、いただきます♪
コツ・ポイント
あったかいままでも美味しいですが、冷やすとなお美味しいです♪粒マスタードを混ぜ込んでもすごく美味しかったです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17446644
