☆巻かないアスパラベーコン☆

アスパラむすめ
アスパラむすめ @cook_40092783

手軽にサッと、美味しくできるスピードおかずです♡
アッという間に完成し、アッという間になくなるおかずです。

このレシピの生い立ち
何より手早く作りたくて、ベーコンを巻かない作り方にしました。

☆巻かないアスパラベーコン☆

手軽にサッと、美味しくできるスピードおかずです♡
アッという間に完成し、アッという間になくなるおかずです。

このレシピの生い立ち
何より手早く作りたくて、ベーコンを巻かない作り方にしました。

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材料

  1. アスパラガス 太め8本
  2. ベーコン 100g
  3. マーガリン 大さじ2杯
  4. ニンニクチューブ 1~2cm
  5. めんつゆ 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    アスパラは厚さ1〜2cm位の斜め切りにしておく。(下の硬い部分は皮を剥いてから。)

  2. 2

    ベーコンはひと口大の大きさにきっておく。

  3. 3

    フライパンにマーガリンとニンニクを入れて熱し、マーガリンが溶けてきたらベーコンを炒める。

  4. 4

    ベーコンに火が通ったら、アスパラを入れて強めの中火で炒める。

  5. 5

    アスパラが鮮やかな色になって火が通ってきたら、めんつゆを回し入れて強火で一気に仕上げます。完成!

コツ・ポイント

アスパラの色が鮮やかに仕上がるように、火を通し過ぎないようにしています。

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アスパラむすめ
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家族に食事を楽しんでもらいたい、私も楽しみながら作りたい♡そんな思いで毎日楽しく料理をしています。農家なのもあり、新鮮な野菜を沢山使った料理が大好きです☆
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