薬味たっぷり♡梅ごま冷しゃぶ
みんなから大好評をいただく冷しゃぶです♥
梅とごま油の香り、薬味がいい味出してます。
このレシピの生い立ち
母ﾚｼﾋﾟです。
作り方
- 1
★の材料を合わせておく。
- 2
きゅうりはﾋﾟｰﾗｰで薄くｽﾗｲｽし、余った部分は千切りに。
ねぎ・大葉・みょうがも千切りにする。 - 3
ｽﾗｲｽしたきゅうりの上にしゃぶしゃぶした豚肉を乗せ、その上に千切りにしたきゅうり・ねぎ・大葉・みょうがを乗せる。
- 4
★をかけて出来上がり
コツ・ポイント
材料の分量は適当です…。
わたしのｵｽｽﾒは薬味たっぷりですが、お好みで作ってみてください。
めんつゆは、今回は『創味のつゆ』を使用しました。お手持ちのめんつゆによって濃さが違うと思いますので、味見をして水の分量を調整してください。
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