ベジパスタ
パスタを減らす。野菜を摂る。カロリーダウンで心置きなく。
このレシピの生い立ち
新入りのカッター、すぐに試したくて。
作り方
- 1
ヌードル状に仕上がるカッターです。今回はズッキーニを。
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- 2
パスタが茹で上がる1分前にズッキーニを投入、ザルに上げて湯を切る。オイルをまぶしておくと、からまり防止と艶出しに効果が。
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- 3
イエローパプリカとスライスレモンを飾りました。
お好きなパスタソースでお楽しみください。 -
コツ・ポイント
コース料理に組み込むなら、この程度の量が理想的です。
ガッツリ召し上がりたければ、パスタ量産でどうぞ。
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