お弁当☆夜食にも!ネギ味噌焼きおにぎり

モモコン
モモコン @cook_40037130

ネギの風味が香ばしい!
朝ごはんにもお弁当にもお夜食にもぴったりの
焼きおにぎり♪
このレシピの生い立ち
お弁当に毎回海苔のおにぎりだったので、たまにはと思って焼きおにぎりを入れてみました。

お弁当☆夜食にも!ネギ味噌焼きおにぎり

ネギの風味が香ばしい!
朝ごはんにもお弁当にもお夜食にもぴったりの
焼きおにぎり♪
このレシピの生い立ち
お弁当に毎回海苔のおにぎりだったので、たまにはと思って焼きおにぎりを入れてみました。

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材料

おにぎり4~5個分(分量はネギ味噌のみ)
  1. 味噌 大1
  2. みりん 小1
  3. 砂糖 小1
  4. 長ネギ 7cmくらい

作り方

  1. 1

    味噌、みりん、砂糖と細かく切ったネギをボールで混ぜ合わせる。
    おにぎりを作る。

  2. 2

    おにぎりをオーブントースターで片面4分くらいずつ加熱。
    裏面を焼いて、ひっくり返したところでネギ味噌を塗って表面も焼く。

  3. 3

    お好みで、小ネギや煎りゴマを散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

おにぎりは硬めに握って、味噌を塗りやすいように少しつぶした形(丸餅の様な)がいいと思います。

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福岡県の9歳と6歳の男の子のママです。 子供が食べやすいお料理、旦那と美味しくお酒が呑めるお料理を作っています。 お弁当ブログにも是非遊びに来てください(ずっと放置してますが・・)http://blogs.yahoo.co.jp/mahimariko/folder/470852.html
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