簡単☆キャベツと豚肉の重ね蒸し
かにころ @cook_40038101
豚肉のうまみがキャベツにしみ込んでキャベツが美味しい～❤シンプルが一番！23.9.30つくれぽ１００人ありがとう❤
このレシピの生い立ち
キャベツの季節～♪シンプルに味わえるお料理にしてみました☆
簡単☆キャベツと豚肉の重ね蒸し
豚肉のうまみがキャベツにしみ込んでキャベツが美味しい～❤シンプルが一番！23.9.30つくれぽ１００人ありがとう❤
このレシピの生い立ち
キャベツの季節～♪シンプルに味わえるお料理にしてみました☆
作り方
- 1
キャベツをざく切り、ニンニクみじん切り。お肉は広げる。
鍋の底からキャベツ、肉、キャベツ、肉…の順に重ねる。 - 2
一番上は肉に。ニンニク、クレソル、オリーブオイル、白ワインを回しかけふたをして…
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- 3
沸騰したら弱火にし１０分ぐらいぐつぐつ。キャベツから自然にスープが出ます♪一番上の肉に火が通っていれば完成☆
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- 4
お好きなソースをかけても。今回バルサミコ酢大２砂糖大１オリーブオイル大３（左）味噌大１すりごま大２ポン酢大３（右）
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- 5
スダチマヨソース（930511）もさっぱりしてお勧め。何でもいけそう^m^
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- 6
22・6・10話題入りしました☆作っていただいた皆様本当にありがとうございました♪
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- 7
味噌マヨソース（864710）は子供が大好き☆味噌大3マヨ大2砂糖大1
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- 8
23.9.30何と１００人の方に作っていただけました。ありがとうございます❤
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コツ・ポイント
材料をすべて入れ、放っておくとできてます♪お肉のエキスが下のキャベツにしみ込んでいくので、鍋の底はキャベツ、一番上はお肉にしてくださいね。ソースはなくても十分美味しいのでまずはそのまま是非♪クレソルはしっかり目が美味しいです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17894960
