豚肉＆キャベツのアッサリ炒め

Name: 豚肉＆キャベツのアッサリ炒め
Yield: １〜２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(こま切れ) 100g; キャベツの葉 ３枚; ゴマ油 小さじ１; にんにく(チューブ) 小さじ1/2; 塩・胡椒 各小さじ1/3

BistroMiti @BistroMiti

豚肉とキャベツのシンプルな炒めものです。

このレシピの生い立ち
●豚肉の炒めものレシピ。
バリエーションは…
●豚肉＆キャベツ☆五目オイスターソース炒め
→レシピID : 18133596
●豚肩ロース肉のしょうが焼き●サラダ添え
→レシピID : 20202412

豚肉とキャベツのシンプルな炒めものです。

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材料

１〜２人分

豚肉(こま切れ) 100g
キャベツの葉３枚
ゴマ油小さじ１
にんにく(チューブ) 小さじ1/2
塩・胡椒各小さじ1/3

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作り方

1
●フライパンにゴマ油とニンニクを入れ、温める。
●豚肉を入れ、表面に焼き色をつける。
2
●水洗いして千切りにしたキャベツを加える。
●フタをして３分程蒸し焼きにする。
3
●塩・胡椒を加えて味を整える。
●器にとって、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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2020/12/03 08:29に公開

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉キャベツにんにくこま切れ

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