●フライパンにゴマ油とニンニクを入れ、温める。
●豚肉を入れ、表面に焼き色をつける。

●水洗いして千切りにしたキャベツを加える。
●フタをして３分程蒸し焼きにする。

●塩・胡椒を加えて味を整える。
●器にとって、できあがり。