作り方
- 1
タマネギは半分を薄切りに。残りはボウルにすり下ろし、残りのAを加えて混ぜ合わせておく。豚肉に小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンに油を熱し、タマネギを炒める。しんなりしたら、豚肉を加える。
- 3
色が変わったら、混ぜ合わせたAを加えて、炒め煮する。バターを加えて混ぜる。
- 4
2015/6/12。
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コツ・ポイント
最後にバターでコクをプラス。
しばらくおくと味がしみます。
タマネギの水分の量でコンソメを調節してください。
味が濃ければ、水をたしても◎
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