もうキュンキュン。ポークチャップ

curisupin
curisupin @cook_40073879

新タマネギの甘味を利用して、
簡単においしく?できました。
このレシピの生い立ち
ケチャップ炒めをご飯にも合う味付けに。

もうキュンキュン。ポークチャップ

新タマネギの甘味を利用して、
簡単においしく?できました。
このレシピの生い立ち
ケチャップ炒めをご飯にも合う味付けに。

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材料

四人前
  1. 豚こま肉 300~400㌘
  2. 新タマネギ ½個
  3. Aケチャップ 大4
  4. Aウスターソース 大3
  5. Aみりん 大1
  6. A砂糖 小1
  7. Aコンソメ 小1~2
  8. A新タマネギすりおろし ½個
  9. バター 20㌘
  10. 小麦粉 大2
  11. 適量

作り方

  1. 1

    タマネギは半分を薄切りに。残りはボウルにすり下ろし、残りのAを加えて混ぜ合わせておく。豚肉に小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、タマネギを炒める。しんなりしたら、豚肉を加える。

  3. 3

    色が変わったら、混ぜ合わせたAを加えて、炒め煮する。バターを加えて混ぜる。

  4. 4

    2015/6/12。
    皆様のおかげで人気検索トップ10入りさせてもらいました!
    感謝ありがとうです!

コツ・ポイント

最後にバターでコクをプラス。

しばらくおくと味がしみます。

タマネギの水分の量でコンソメを調節してください。

味が濃ければ、水をたしても◎

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curisupin
curisupin @cook_40073879
に公開
食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます!いろいろ教えて下さいね!よろしくお願いします(o^−^o)
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