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ポークチャップ-レシピのメイン写真

ポークチャップ

沖縄そば柚
沖縄そば柚 @cook_40429609

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材料

2人分
  • 豚こま 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1袋
  • Aケチャップ 大さじ3
  • Aウスターソース 大さじ1
  • Aみりん 小さじ1
  • Aにんにくチューブ 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ加熱し、豚こまを炒める

    • ポークチャップ作り方1写真
  2. 2

    豚こまの色がかわったら、玉ねぎとしめじを加え、塩コショウし、玉ねぎがしんなりするまで炒める

    • ポークチャップ作り方2写真
    • ポークチャップ作り方2写真
  3. 3

    ②の食材を端に寄せ、混ぜたAを開いたスペースでフツフツさせる

    • ポークチャップ作り方3写真
  4. 4

    全体を混ぜ合わせ、完成

コツ・ポイント

ケチャップの会社によって、出来上がりの色、味が違ってきます

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沖縄そば柚
沖縄そば柚 @cook_40429609
2025/04/22 02:03に公開
石垣島伊原間に開業予定の「沖縄そば 柚」の料理研究
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このレシピのキーワード

シメジ 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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