アボカドボートのチーズ焼き
アボカドの皮を器に、簡単においしく出来ますよ!
このレシピの生い立ち
サラダなどで食べる以外に…と考えて作りました!
作り方
- 1
アボカドは縦半分に切り、タネを取り除き、角切りにする。皮は使うのでとっておく。
- 2
お好きなゆで野菜があれば角切りにし、アボカドと合わせて味付けする。
- 3
アボカドの皮を器代わりに、【2】を盛り付けてチーズとマヨネーズをかける。オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。
コツ・ポイント
かさましのためにゆで野菜(今回はじゃが芋)を入れました。ブロッコリーやパプリカなども合うかと思います。
アルミホイルなどをしいて焼いて下さいね。
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