Pho Bo Vietnam (Vietnam Beef Noodle Soup)

Belum bisa move on dari Pho....
Penasaran gimana bisa bikinnya karena saya termasuk pecinta Pho. Dan di beberapa tempat Pho rasanya kurang berasa.
Walaupun ga pake kaldu tulang sapi menurut saya pho ini tetap enak dan ga kalah sama di resto Vietnam.
Pho Bo Vietnam (Vietnam Beef Noodle Soup)
Belum bisa move on dari Pho....
Penasaran gimana bisa bikinnya karena saya termasuk pecinta Pho. Dan di beberapa tempat Pho rasanya kurang berasa.
Walaupun ga pake kaldu tulang sapi menurut saya pho ini tetap enak dan ga kalah sama di resto Vietnam.
Cara Membuat
- 1
Presto bahan A selama 45 menit, setelah matang sisiskan daging. Saat sdh dingin potong tipis daging untuk penyajian. Kaldu digunakan untuk membuat kuah
- 2
Panasakan Bahan B dan C diatas wajan sampai matang. Proses ini membuat aroma untuk kuah Pho. Khusus bawang bombay bersihkan bagian hitamnya agar kuah bersih
- 3
Masukkan bahan C yg sudah dipanaskan, pindahkan ke tea papper/ kasa steril karena ga punya tea papper saya pake kasa steril trus diiket biar bumbu ga keluar. Saat memasak apabila ada buih lemak angkat agar hasil kaldu bersih
- 4
Panaskan kaldu hasil merebus Bahan A, tambahkan Bahan B dan C yang sudah dipanasakan, beri bumbu dan masak kurang lebih 1 jam agar kaldu kaya rasa. Tips saya inapkan 1hari supaya lebih enak. Kalau mau diinanpkan saring kaldu terlebih dahulu agar bersih
- 5
Penyajian: susun rice noodle, irisan daging, bawang bombay, daun bawang. Tuangkan kuah
- 6
Sajikan dengan jeruk nipis/lemon, chili cut (cabe rawit&fish sauce), hoisin sauce
Resep Serupa
-
Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup) Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup)
August24, 2018#FestivalResepAsia #Vietnam #DagingSapi #phobo #phobho #vietnamesse #olahandaging #vietnamesefood #wildacookingPertama kali cobain makan pho bo yaa hasil masak sendiri. Jujur aslinya mah gatau gimana, tp ini udh lsg bikin jatuh cinta. Aku suka banget masakan berkuah bening kaya gini, ditambah lagi cita rasa masakan Vietnam tuh ada seger2nya (dulu suka nonton OChannel ttg info kuliner, slh satunya resto vietnam ini yg liat masakan2nya pengen bgt dicoba). Kebetulan ada kontes terkait Asian Games dgn masakan2 dr bbrp negara, lalu googling2 masakan ini yg paling pengen banget dicoba. Dan bener aja ga nyesel,yg bikim nyesel adalah cuma bikin setengah resep🙈 ini saya cooas resep aslinya yaaSource: Sakina Kitchen Wilda Wily -
Pho Bo Vietnam - Vietnamese Beef Noodle Soup Pho Bo Vietnam - Vietnamese Beef Noodle Soup
Hangat, harum, dan kaya rasa — itulah Pho, sup khas Vietnam yang sudah mendunia.Terbuat dari kaldu sapi yang dimasak berjam-jam, kwetiau / bihun halus, irisan daging tipis, dan taburan daun ketumbar segar 🤩Pernah coba? Atau justru sudah jadi comfort food favorit? 😀By the way, shortplate beef bisa menjadi alternatif dari has dalam / sengkel; pilih yang sedikit lemak ya.Give it try! 😉#GAS2025#MieTime Dessy Febrina -
Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup) Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup)
Tema GAS kali ini adalah kuliner negara² Asia Tenggara kecuali Indonesia. Pas banget kebetulan bulan lalu bikin pho bo mumpung ada stok daun ketumbar & kaldu sapi tu. Eh pas udah selesai makan, lupa pake daun bawang & jeruk nipisnya.. 😆Enak & light rasanya... 😋Pho Bo adalah sup mie daging sapi khas Vietnam. Biasanya terdiri dari kaldu sapi, mie beras & potongan daging sapi.Source : @mommynadhifa (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#RasaSerumpun#Combo_SatuRasaSatuRumpun#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Pho Bo - Vietnamese Beef Noodle Soup Pho Bo - Vietnamese Beef Noodle Soup
Selama ini suka penasaran dengan mie shirataki .Setiap belanja liat mie ini penasaran biasa dibuat apa.Dibelilah, tapi ga tau mau dibuat apa.Teksturnya kenyal2 itu dan terbuat dari umbi konjac (saya ga tau konjak ini jenis umbi apa 😂).Akhiirnya saya buat Pho Bo.Cek bahan di kulkas bisalah.Tapi ga ada daun ketumbar, padahal makanan vietnam biasanya pasti ada daun ketumbarnya.Tapi tak apalah ya . Vince Hutagalung -
Pho Bo (soup mi beef vietnam) Pho Bo (soup mi beef vietnam)
Kangen sama makanan vietnam yg satu ini .. soup mie dengan aroma kuah rempah yang kuat .. ciri khasnya kuahnya bening seger dan aroma kayumanis yg dominan.. .pernah beli di resto muslim Halal Amin di daerah ben than market Hochi minh city ... setelah googling ketemulah resepnya.... Hanya saja saya gak pakai lalapan daun sawtooth herb dan thai basil .. gak ada di indonesia ... hahaha.. lets go check sound !!! Rock 'N Roll Kitchen -
Pho Bo (Vietnamese Beef and Rice Noodle Soup) 🇻🇳 Pho Bo (Vietnamese Beef and Rice Noodle Soup) 🇻🇳
#festivalresepasia ketiga saya ini mampir juga di #vietnam 🇻🇳 #dagingsapi #daging #sapiPertama kali saya coba kuliner Vietnam, justru waktu saya lagi di Jepang. Awalnya diajak teman-teman ke Pho Hanoi, restoran Vietnam yang paling dekat kampus, hasilnya malah bikin ketagihan😍 Ternyata makanan Vietnam enak-enak! Kalau lagi kangen kuliner Indonesia tapi malas ke restoran Indonesia yang terlalu jauh, saya pelariannya ke Pho Hanoi itu karena cita rasanya mirip masakan Indonesia, memang tetanggaan sih yaa😁 Favorit saya pho & banh xeo😍Di sana saya juga punya sahabat dari Vietnam, kita sering masak bareng. Salah satunya ya dia bikin pho ini. Memang Vietnam identik dengan pho-nya yaa, cara bikinnya juga gampang 👍 Agak nyesel juga kenapa dulu saya ga nanya bumbunya apa, terlalu bahagia dimasakin, sayanya tinggal makan😆 Untungnya dapat resep otentik dari channel Quang Tran (https://youtu.be/9blKFdST8D0)🇻🇳🍜 Walaupun prosesnya agak lama, rasanya persis seperti yang dibikinkan teman saya & resto Vietnam itu.Pokoknya bagi saya, pho ini so nostalgic bikin kangen 😂😭 Rasanya tipis, tapi justru itu yang bikin segar, tidak terlalu berasa rempah dan bumbu. Biasanya dimakan pakai garnish pakuchi alias daun ketumbar/coriander. Tapi karena saya ga suka daun itu, pakai seledri saja sudah cukup. Jangan lupa tambahan cabe, bawang bombay, dan perasan jeruk nipisnya, segerr bangett🎵-#hanaizu_daging #hanaizu_mie #hanaizu_event #hanaizu_international #cookpadcommunity_surabaya hanaizu -
Pho Bo |Vietnamese beef noodle soup Pho Bo |Vietnamese beef noodle soup
(497) mie sehat dengan kuah segarPenasaran dengan rasanya, yuuk cobaincooksnap resepnya mbak@dapurVY :https://cookpad.wasmer.app/id/r/5644626#BALONChallenge#AnekaMie#Cookiesplesiran_BerburuMie23#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontisPekan36 Dapoer-94 -
Pho bo (Vietnamese beef and rice noodle soup) Pho bo (Vietnamese beef and rice noodle soup)
Pho bo ini makanan khas vietnam, sangat aromatik karena terkandung banyak rempah.Biasa di nikmati waktu pagi hari.Rempah yang terkandung mempunyai banyak manfaat.Untuk adik-adik ga usah pakai cabe ya.Adik - adik harus tetap semangat dan selalu positif, semoga kalian dapat sembuh dengan mengkonsumsi makanan sehat. Peluk dan sayang.#KapsulAjaib#CintaLuarBiasa#cookpadcommunity_surabaya#cookpaders#kreasigalia#phobo#pho#vietnamesebeefnoodlesoup#vietnamesebeefnoodle#vietnam#kwetiau#vietnamesecuisine#vietnam#beefandnoodlesoupManfaat bunga pekak atau bunga lawang :# Meredakan flu dan batuk, serta melegakan pernafasan.# Mencegah bau mulut.# Mengatasi masalah pencernaan/ melancarkan pencernaan.# Meredakan kembung dan masuk angin# Menghilangkan nyeri, termasuk nyeri haid# Anti Oksidan/ Menjaga kesehatan kulit/# Memperlambat penuaan# Mengurangi gejala rematik dan sakit punggung# Meningkatkan kualitas tidur/ mengatasi insomnia/ membuat tidur nyenyak.# Meningkatkan kesehatan jantung.# Meningkatkan stamina.#Mempercepat proses penyembuhan luka# Anti jamur.# Mengatasi sel kanker.Manfaat kapulaga bagi kesehatan adalah untuk mengatasi:# Mulas.# Kejang usus.# Irritable bowel syndrome (IBS).# Keluhan hati dan kantong empedu.# Kehilangan selera makan.# Kedinginan.# Batuk.# Bronkitis.Manfaat kayu manis bagi kesehatan adalah untuk mengatasi:# diare.# pilek dan flu.# sakit perut.# hipertensi.# kehilangan nafsu makan.# bronkitis. Galia salfitri -
Beef Pho Noodle Soup (PHO BO) Beef Pho Noodle Soup (PHO BO)
resep from www.vietworldkitchen.com tp dimodif dikitsehub ga ada tulang buat kaldu dan daging yg tipis2 buat seduh, saya pakai daging yg agak tebel direbus dulu sampai empuk.. Xian_cookingdiary -
-
PHO BO (Vietnames Beef Noodle Soup) PHO BO (Vietnames Beef Noodle Soup)
Udah lama tiap liat vloger yang makan Pho Bo ini pingin nyoba makan juga.Berhubung ada tulang dan daging sapi sisa Qurban diolah deh jadi Pho Bo.Resepnya dari Mommy Nadhifa dengan sedikit modifikasi.Kuahnya fav banget sih iniii 😆😆😆 Jatuz Relieviana -
Beef Noodle Soup (Pho Vietnam) Beef Noodle Soup (Pho Vietnam)
Kadang tuh pingin masak yang aneh aneh karena bosan dengan rasa yang itu itu aja. Akhirnya pilihan jatuh ke masakan ini. Caranya gampang bangettt tapi hasilnya mantaaab!Yuk mari recook hidangan berkuah ini yang pastinya bakal bikin kamu ga bosen nyeruput kuah sampai tetes terakhir.Aldila Permata
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)