きゅうりの塩もみ#覚書

えみこカルピス
えみこカルピス @cook_40095958

塩の量は、キュウリの重さの2%がおいしいらしいです。普段キュウリを食べないムスメがよく食べます。
このレシピの生い立ち
美容院で見た雑誌の端っこに載ってたので、憶えてきました。おいしくできたので、忘れないように覚書しました。

きゅうりの塩もみ#覚書

塩の量は、キュウリの重さの2%がおいしいらしいです。普段キュウリを食べないムスメがよく食べます。
このレシピの生い立ち
美容院で見た雑誌の端っこに載ってたので、憶えてきました。おいしくできたので、忘れないように覚書しました。

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材料

  1. キュウリ 2本
  2. 小1弱

作り方

  1. 1

    キュウリを輪切りにします。

  2. 2

    保存袋に入れて、塩を振り入れます。

  3. 3

    袋をふりふりして、塩を散らします。
    まだモミモミしないです。

  4. 4

    そのまま冷蔵庫へ。水気が出てきたら袋ごともみもみ。

  5. 5

    30分もしたら充分。水気を切っていただきまーす。

コツ・ポイント

水気が出てきてもすぐに切らずにモミモミしてください。

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簡単にできるおいしいもの、だいすきです。
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