オレオ（クッキー＆クリーム）マフィン
meibasu* @cook_40067375
クッキー＆クリームのお味のするマフィンです。yahooblogでレシピをUPして以来好評いただいてます。
このレシピの生い立ち
以前（２～３年前）に街中で、オレオの乗ったマフィンを見かけ、「こんな味かな～？」と想像しながら作りました。。 以前のyahoo blog「のほほん生活」でUPして以来たくさんの方が作ったよ～とご報告くださったご自慢のマフィンです。
オレオ（クッキー＆クリーム）マフィン
クッキー＆クリームのお味のするマフィンです。yahooblogでレシピをUPして以来好評いただいてます。
このレシピの生い立ち
以前（２～３年前）に街中で、オレオの乗ったマフィンを見かけ、「こんな味かな～？」と想像しながら作りました。。 以前のyahoo blog「のほほん生活」でUPして以来たくさんの方が作ったよ～とご報告くださったご自慢のマフィンです。
作り方
- 1
常温でやわらかくしたマーガリンとお砂糖を、白っぽくなるまで、泡だて器ですり混ぜる。
- 2
たまごを加え、よく混ぜる。
- 3
あらかじめ合わせてふるっておいた粉類（薄力粉、ＢＰ）を半量加え、ゴムベラで、きるようにサックリと混ぜる。。
- 4
次に、牛乳を半量加えて、練らないようによく混ぜる。。
- 5
③～④をくりかえし、最後に砕いたオレオを加え、練らないようによく混ぜ込む。。
- 6
生地を型に流し込み、トッピング用のオレオを中心にかるく差し込む。。
- 7
１９０度に予熱しておいたオーブンで、２０～２５分焼く。。
コツ・ポイント
【下準備】
オレオ３枚をビニール袋にいれ、砕いておく。。
（あまり細かくしすぎないようにね。。）
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