出し巻きのあじつけは温泉卵についてるだし！
これが本格的な味をかもしだすのです。
捨てるなんてもったいないよ～。
このレシピの生い立ち
温泉卵についてるだし。うちでは温泉卵はそのまま食べるよりもトッピングとして使うのでだしは必然的に余ります。
その余っただしで卵焼きをつくると本格的な味の出し巻きに大変身！お弁当に重宝します。