我が家の*チーズハムカツ*

ゆうりくままヨ
ゆうりくままヨ @cook_40084975

スライスチーズをハムにはさんで揚げるだけ♪簡単、美味しい☆サンドイッチにもオススメ〜♪
このレシピの生い立ち
小学生の頃に給食に出たチーズハムカツ♪大好きだった、あの味を再現したくて(*^-')

我が家の*チーズハムカツ*

スライスチーズをハムにはさんで揚げるだけ♪簡単、美味しい☆サンドイッチにもオススメ〜♪
このレシピの生い立ち
小学生の頃に給食に出たチーズハムカツ♪大好きだった、あの味を再現したくて(*^-')

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材料

4〜5人分
  1. ハム 20枚
  2. スライスチーズ(とけないタイプオススメ) 8枚
  3. 〈バッター液〉
  4. L玉1個
  5. 小麦粉 180g
  6. 150cc
  7. パン粉 140g
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ハムを並べて、チーズがはみ出さないように、ちぎりながら乗せます。チーズは2枚重ねてね。

  2. 2

    バッター液を作ります。卵をといて、水を入れ、小麦粉を入れグルグル混ぜます。かなりボッタリした液ができます。

  3. 3

    チーズをはさんだハムにバッター液をつけます。ふちまでしっかりね。チーズがはみださないように〜。

  4. 4

    たっぷりバッター液をつけたら、パン粉をまぶして揚げます。少し低めの160度位から、仕上げは180度でカラッと♪

  5. 5

    きつね色にこんがりしたらOK〜☆すぐに切るとチーズが出ちゃうので少し置いたら切りましょう。

  6. 6

    お好みで、ソースやマヨネーズをかけて召し上がれ〜☆サンドイッチも美味しいよ♪

  7. 7

    2013.11.20作り方の写真を掲載しました。印刷、フォルダinしてくださった方、すみませんm(_ _)m

  8. 8

    2014.1.13話題入りしました。ありがとうございます(≧∇≦)

コツ・ポイント

チーズはとろけないタイプがオススメ♪はみ出さないようにだけ気をつけましょう〜☆

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ゆうりくままヨ @cook_40084975
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食べるの大好き~スイーツ作りも大好き~  日々美味しい物さがしてます...
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