あとからピリッとくるけど、また次の一口がやめられない。ごはんの食べ過ぎに注意！な佃煮です。
このレシピの生い立ち
定食屋さんの佃煮が美味しかったのでレシピを聞いちゃいました。近くに居たおばちゃま方も「私も教えて！」と言うほど！
元レシピは醤油それぞれ50ccでしたが、私は減らしています。又、白砂糖でしたがせっかくの生姜なのできび砂糖を使用しています。