ピリ辛冷やし稲庭うどん
Estebana @cook_40088910
暑い日の定番！ちょっとピリ辛で夏にぴったり、稲庭うどん、そうめん、ラーメンなどの麺でいけます。
このレシピの生い立ち
暑かったので。いつも同じ食べ方では飽きるので家にあるもので作りました。みんな喜んで食べてくれます。
ピリ辛冷やし稲庭うどん
暑い日の定番！ちょっとピリ辛で夏にぴったり、稲庭うどん、そうめん、ラーメンなどの麺でいけます。
このレシピの生い立ち
暑かったので。いつも同じ食べ方では飽きるので家にあるもので作りました。みんな喜んで食べてくれます。
作り方
- 1
きゅうりは斜めの輪切りにしてから細切りにする。
-
- 2
玉ねぎはスライスして10分ほど水にさらす。
- 3
トマトは一口大に切り、ツナ缶の油は軽くきって、☆の材料を全部ボウルに入れて混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 4
大きめの鍋で湯を沸かし、指定された時間通りに麺を茹でる。茹でたらザルにあけて冷水でよく洗い水をきる。
-
- 5
大きめのお皿に麺を盛り、きゅうりや玉ねぎスライスを麺の上に乗せて、冷やしておいた☆のタレを上からかける。最後にゴマも。
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- 6
おかげさまで稲庭うどん検索トップ10入りしました。ありがとうございます！
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コツ・ポイント
特にありませんが、タレをキンキンに冷やすことかなぁ。
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