パネトーネマザーでシンプル食パン~HB

youme8 @cook_40101215
白神こだまやドライイーストのような独特な香りはなくあっさり味。焼いて3日目でもトーストしたら中ふんわりで美味しかった♪
このレシピの生い立ち
色々な酵母でシンプル食パンを食べ比べ中。今回はメモ代わりです・・・
パネトーネマザーでシンプル食パン~HB
白神こだまやドライイーストのような独特な香りはなくあっさり味。焼いて3日目でもトーストしたら中ふんわりで美味しかった♪
このレシピの生い立ち
色々な酵母でシンプル食パンを食べ比べ中。今回はメモ代わりです・・・
作り方
- 1
ショートニング・水以外の材料をボール等で混ぜ合わせパンケースに入れる。
水を入れる。 - 2
イーストコース・食パン・焼き色標準を選びスタート。
- 3
10~15分後ショートニングを投入。(生地捏ねの最中なのでショートニングが飛び散らないよう注意!)
- 4
焼き上がったら すぐに取り出す。
- 5
コツ・ポイント
参考にしたいくつかのレシピでバターを後入れしていたので、今回はそうしてみました。
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HBでシンプル♬♫デイリー食パン HBでシンプル♬♫デイリー食パン
何にでも合うシンプルなパンです。外側はサックリ、中はフワッ。 軽い食感です♪我が家ではよく朝の食卓に登場するパンです。軽くトーストしてバターを塗って食べるのが好き♡ みなろーる -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17935683