濃厚ジューシー♥♡いなり寿司
梅ミッキー @ume3
日本一と言われる愛知県豊橋市『壺○』さんの稲荷を目指しました！
味が濃く甘辛くてジューシー。これが美味しいのです♥♡
このレシピの生い立ち
美味しい油あげを頂いたので、油あげレシピを色々作りました(*´∀`*)ﾉ
濃厚ジューシー♥♡いなり寿司
日本一と言われる愛知県豊橋市『壺○』さんの稲荷を目指しました！
味が濃く甘辛くてジューシー。これが美味しいのです♥♡
このレシピの生い立ち
美味しい油あげを頂いたので、油あげレシピを色々作りました(*´∀`*)ﾉ
作り方
- 1
油あげは横半分に切って開き、２～３分茹でて油ぬきをする。
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- 2
ザルにあけ、しっかり水気を絞り、更にペーパーで水気を拭き取る。
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- 3
鍋に●を入れて沸騰したら②を入れる。落としぶたをして汁気が少なくなるまで弱火で煮る。
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- 4
③の粗熱が取れたら、酢飯を詰める。
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- 5
２０１０年１１月３日話題入り。皆様ありがとうございます♥♡
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コツ・ポイント
トッピングは甘酢生姜よりも紅生姜がお勧め！！甘辛い油あげと相性抜群♥♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17937004
