卵とベーコンサンド

chifumin
chifumin @cook_40109974

忙しい朝やお昼にピッタリ♪小さなお子さんでも食べやすいお手軽簡単なサンドです。
このレシピの生い立ち
オープンサンドでよく作っていましたが 卵がポロポロこぼれるので バターロールに挟んでみました♪

卵とベーコンサンド

忙しい朝やお昼にピッタリ♪小さなお子さんでも食べやすいお手軽簡単なサンドです。
このレシピの生い立ち
オープンサンドでよく作っていましたが 卵がポロポロこぼれるので バターロールに挟んでみました♪

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材料

2人分
  1. ロールパン 4個
  2. 2個
  3. * 砂糖 大さじ1
  4. * 塩 少々
  5. ベーコン 1パック
  6. レタス 適量

作り方

  1. 1

    卵を器に割り*マークの調味料を混ぜ合わせ フライパンで ふんわり炒めます。

  2. 2

    ベーコン1パックは食べやすいように半分に切り フライパンに油を引かずカリっと炒めます。

  3. 3

    ロールパンに切れ目を入れ、レタス、卵焼き、ベーコンを挟み出来あがり♪甘い卵焼きとベーコンの塩気で食が進みますよ。

コツ・ポイント

卵は固くならないように ふんわり仕上げるのがコツです。卵焼きの形ではなくスクランブル状でOK♪ロールパンじゃなくトーストに挟むとボリュームもあり食べ盛りの我が家の子供も満足してます。

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chifumin
chifumin @cook_40109974
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食べる事が大好きでランチで食べたメニューやおいしかったレストランの味を家で再現するのが好きです。子供の塾の時間に追われ日々時短メニューを考えています!よろしくおねがいします♪
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