豚バラのネギ巻き

みゅ☆しょう☆ひかる
みゅ☆しょう☆ひかる @cook_40110397

少ないお肉しかない時にかさまし出来ます。
このレシピの生い立ち
主人も子どもも肉食ですが、肉たくさんだと良くないので、少しのお肉で調理しようと。

豚バラのネギ巻き

少ないお肉しかない時にかさまし出来ます。
このレシピの生い立ち
主人も子どもも肉食ですが、肉たくさんだと良くないので、少しのお肉で調理しようと。

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材料

2人分
  1. 豚肉バラ 200gくらい
  2. ネギ 一本
  3. 少々
  4. コショウ 少々
  5. ポン酢 大さじ1杯半
  6. 醤油 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
  8. チューブの生姜 少々

作り方

  1. 1

    ネギを5センチくらいに切り
    塩コショウしてサラダ油を入れたフライパンで焼く。

  2. 2

    焼き色が付いたら火を止め、豚肉を巻く。

  3. 3

    先ほどのフライパンに、豚肉の巻き終わりの所を下にして焼き、全体的に火を通す。

  4. 4

    調味料を全て入れて肉にからませる。

コツ・ポイント

とても簡単なのでコツはありません(^_^;)

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