ピーマンが抹茶っぽくなるパウンドケーキ
アキ＠ベジビーオ @cook_40056213
子供も抹茶味と思って食べてくれてます
動物性フリーでヘルシーなので、朝食にいかがですか？
このレシピの生い立ち
ピーマン詰め放題で、大量のピーマンを朝食に食べたくて
ピーマンが抹茶っぽくなるパウンドケーキ
子供も抹茶味と思って食べてくれてます
動物性フリーでヘルシーなので、朝食にいかがですか？
このレシピの生い立ち
ピーマン詰め放題で、大量のピーマンを朝食に食べたくて
作り方
- 1
ピーマンは種を取って、適当な大きさに切って電子レンジで２分ほど加熱する
- 2
ミキサーに、１のピーマン、豆乳、甜菜糖を入れ、トロトロになるまでよくかき混ぜる
- 3
小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるう
- 4
３の粉類に２の液を一度に加えて、へらでさっくりと混ぜる
- 5
１８０度のオーブンで２５分ほど焼けば完成
-
コツ・ポイント
さっくりまぜあわせてくださいね。
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