抹茶パウンドケーキ

rica @cook_40211133
抹茶のいい香り
抹茶は美容にいいです
このレシピの生い立ち
抹茶のお菓子を作りたくて考えました。
美味しい抹茶で作るととっても香り高く素晴らしい完成度に!
抹茶パウンドケーキ
抹茶のいい香り
抹茶は美容にいいです
このレシピの生い立ち
抹茶のお菓子を作りたくて考えました。
美味しい抹茶で作るととっても香り高く素晴らしい完成度に!
作り方
- 1
無塩バターを電動ミキサーで撹拌。
ネリネリしてくださいね。
砂糖を3回くらいに分けていれて、その度撹拌してください。 - 2
卵2個を割りほぐし、3回くらいに分けてさらに撹拌。
分離に負けないで!
根気よく電動ミキサーでネリネリ。 - 3
ちょっと分離してしまっても大丈夫!
諦めず撹拌しましょう。 - 4
これで3回目の卵投入完了です。
分離してても最終的に美味しくできちゃうからね! - 5
☆の粉類を合わせてふるって
周りから中央に寄せて混ぜていきます。そろそろオーブンを170度で予熱しましょう! - 6
周りからせめていきます!
切るように焦らずしっかり混ぜましょう! - 7
こんな感じにまとまります。
パウンド型に入れます。
これでオーブンにいれるだけ! - 8
こんな風に真ん中に切れ目を。
キレイにふくらみますように!
170度で30分、それから130度で10分!様子見てね! - 9
いい感じに焼きあがり♡
コツ・ポイント
ベーキングパウダーは小袋入りの一袋分です。ポイントは、バターを砂糖や卵を入れるたび電動ミキサーで根気よく混ぜること!分離にめげずにしっかり混ぜましょう!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19008545