作り方
- 1
こちらを使用しました。
- 2
★を混ぜ合わせてタレを作る。柔らかいタレがお好みでしたら、和風出汁を少し足してのばしてください。甘味料は普通の砂糖でも。
- 3
イチジクの皮をむいて4つに切り、皿に盛り付ける。タレをかける。
コツ・ポイント
皮付きのまま食べられる無花果もありますが、今回は皮を取りました。
冷奴豆腐やざる蕎麦のつゆに入れると風味が生まれます。
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