人参ドレッシング
うめこぶちゃ @cook_40111100
人参1本使うので、サラダと一緒に美味しく人参も食べられます。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらい、美味しかったので少し改良してみました。
子供も喜んでサラダ食べてくれます。
人参ドレッシング
人参1本使うので、サラダと一緒に美味しく人参も食べられます。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらい、美味しかったので少し改良してみました。
子供も喜んでサラダ食べてくれます。
作り方
- 1
人参と玉葱はFPに入るサイズに切って撹拌。
- 2
ある程度みじん切りにしたら①に②を入れて混ぜる。
- 3
最後に③の油を注いで入れて、もう一度混ぜる。
出来上がり。 - 4
ミキサーの場合は、人参と玉葱を粗みじん切りにて②を入れて撹拌。
最後に油を注いで入れてもう一度混ぜる。
出来上がり。
コツ・ポイント
油を入れる時は、少しずつ。
人参や玉葱は無農薬がおすすめです。
玉葱は、辛味を飛ばすため、切って数時間置くと良いかも。
塩も自然塩がおすすめです。
油も我が家は、亜麻仁油やひまわり油です。
お酢は、やさしいお酢もおすすめです。
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