30分で簡単☆ポークシチュー
クック2BZQCX☆ @cook_40055795
市販のドミグラスソースと豚バラ薄切り肉を使い、野菜はレンジで加熱し短時間で作れる簡単シチュー♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが沢山あったので…。
30分で簡単☆ポークシチュー
市販のドミグラスソースと豚バラ薄切り肉を使い、野菜はレンジで加熱し短時間で作れる簡単シチュー♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが沢山あったので…。
作り方
- 1
鍋に油を引き玉ねぎを炒めます。少し焼き色がついたら半量取り出しておきます。
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- 2
水を加え沸騰したら豚バラ薄切りを加えます。肉がくっつかないように剥がしながら入れる。
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- 3
人参はお皿にラップをしてレンジで4～5分加熱します。
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- 4
厚揚げは熱湯をかけ油抜きをしておきます。湯を切ったら一口大にちぎっておきます(味がしみやすくなります)。
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- 5
3と4を加え煮詰めます。
-
- 6
水分が2/3量になったら調味料と残りの玉ねぎを全て加えて煮詰めます。
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- 7
インゲンに塩を少々ふりお皿に入れラップをして、レンジで1分半～2分加熱します。
-
- 8
とろみがついたら味を見て塩で味を調整。最後にバターを加えたら火を止めてお皿に盛り付け7のインゲンをのせて出来上がり。
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- 9
ドミグラスソース缶はキューピーを使用しました!!
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コツ・ポイント
インゲンの代わりにブロッコリーでもOK!厚揚げを入れる事で量も増えお腹一杯!!
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