コロコロポテト
★☆PIPI☆★ @cook_40105826
ジャガイモ１袋があっという間になくなってしまいます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
子どもたちの大好きなポテト。
食べやすく、お弁当に入れやすいように小さく丸めてみました。
コロコロポテト
ジャガイモ１袋があっという間になくなってしまいます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
子どもたちの大好きなポテト。
食べやすく、お弁当に入れやすいように小さく丸めてみました。
作り方
- 1
ジャガイモを洗い、皮をむき、1／4くらいに切る。
- 2
なべにお湯を沸かし、じゃがいもをやわらかくなるまで茹でる。
- 3
じゃがいもをザルにあけ水気を切り、ボウルに入れ、熱いうちにつぶす。
- 4
じゃがいもに、片栗粉、塩、青海苔を加え、混ぜる。
- 5
牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。
- 6
直径２㎝くらいに丸める。
- 7
サラダ油をしいたフライパンで、コロコロと転がしながら焼く。
- 8
（味が足りないようだったら、仕上げに塩をふる。）
コツ・ポイント
片栗粉・塩・牛乳の量はお好みで調節してくださいね。
丸めにくくなってきたら、牛乳を足すといいですよ。
粉チーズやカレー粉を入れても美味しいです♪
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