おつまみ〜にんにくじゃこクリームチーズ
tyat @cook_40110560
クリームチーズにカリッカリのちりめんじゃこのハーモニー♡
ワインが進んじゃいます
このレシピの生い立ち
クリームチーズをおかずに使いたいなと考えて、居酒屋でよく出るようなおつまみを作ってみました。
カリカリ梅の微塵切りを加えたVerもお気に入りです！
おつまみ〜にんにくじゃこクリームチーズ
クリームチーズにカリッカリのちりめんじゃこのハーモニー♡
ワインが進んじゃいます
このレシピの生い立ち
クリームチーズをおかずに使いたいなと考えて、居酒屋でよく出るようなおつまみを作ってみました。
カリカリ梅の微塵切りを加えたVerもお気に入りです！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、ちりめんじゃこを入れて炒める
- 2
カリッとし始めたら弱火にして微塵切りにんにくを加えてこんがりと色が付くまで炒める
-
- 3
②をフライパンからペーパータオルにあげて油を切る
しっかりと切ってください -
- 4
クリームチーズは約2cm角の9個くらいに切り分け、ちりめんじゃこを全体にギュウギュウとまぶす
- 5
大葉は縦半分に切ってお皿に並べておく
なくてもOK - 6
大葉の上にじゃこチーズをのせて、出来上がり☆
コツ・ポイント
油はしっかり切らないと、チーズがベトベトになり食べづらいです
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