春待ちハーモニー巻き❤ゆりさん風

クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

春満開?具だくさんやっとこさ巻けた
1口食べたら食材達がお口の中で大暴れでハモツテます❗私もゆりさん私も…と~なんてね
このレシピの生い立ち
水煮の筍があったので大好きな海老、人参を巻きました。

春待ちハーモニー巻き❤ゆりさん風

春満開?具だくさんやっとこさ巻けた
1口食べたら食材達がお口の中で大暴れでハモツテます❗私もゆりさん私も…と~なんてね
このレシピの生い立ち
水煮の筍があったので大好きな海老、人参を巻きました。

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材料

2本分です
  1. ご飯 1合強(冷飯でもOK)レンジ600で4分位かな?
  2. ☺白だし➕➕☺ 適当
  3. ☺砂糖 適当
  4. ☺酒 適当
  5. ☺醤油 適当
  6. 人参 1本
  7. 適量
  8. 海老 6匹
  9. ➕砂糖 3個、適量
  10. きゆうり➕塩 1本、適量
  11. ❤酢飯用
  12. 1.塩 アッアッのご飯を締める小1/6
  13. 2.砂糖 お好みの甘さで
  14. 3.酢 貴女のお好みでOK
  15. 4.味の素 適量

作り方

  1. 1

    ☺硬い順番に炊く。人参、海老、インスタント筍。
    残りの人参、祖のまま食べます。

  2. 2

    きゅうりは、半切り塩をする。

  3. 3

    卵2本で二個です。

  4. 4

    海老は一本で3匹、皮を剥いておく。人参は太くカット。

  5. 5

    酢飯は少しだけ硬めにたき塩⇒砂糖⇒酢⇒味の素、の順で貴女のお好みで!冷ましておく。

  6. 6

    巻いてください。海苔一枚に半合を目安少な目ですが!お好みでOKです。海苔の真ん中に軽く握った長い俵がたの、お握りをおく。

  7. 7

    巻きはじめは一杯❗迄巻き終わりは1.5㎝位開けて酢飯を一粒一粒を立つ感じに拡げて下さい。押さえつけない。サーっと簡単です

  8. 8

    真ん中に具ザイをおく。端と1.5㎝開けたところをめざして巻き始めを合わせて巻きこむけどネェ。上手く出来ましたか?

コツ・ポイント

巻き方説明不足ですよね!いつも巻かれている様に❤海苔の下には巻きスをおきその上に海苔、酢飯、具ザイをおいて巻く。

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