春待ちハーモニー巻き❤ゆりさん風
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
春満開？具だくさんやっとこさ巻けた
１口食べたら食材達がお口の中で大暴れでﾊﾓﾂﾃます❗私もゆりさん私も…と～なんてね
このレシピの生い立ち
水煮の筍があったので大好きな海老、人参を巻きました。
春待ちハーモニー巻き❤ゆりさん風
春満開？具だくさんやっとこさ巻けた
１口食べたら食材達がお口の中で大暴れでﾊﾓﾂﾃます❗私もゆりさん私も…と～なんてね
このレシピの生い立ち
水煮の筍があったので大好きな海老、人参を巻きました。
アプリでひらく作り方
- 1
☺硬い順番に炊く。人参、海老、インスタント筍。
残りの人参、祖のまま食べます。 -
- 2
きゅうりは、半切り塩をする。
- 3
卵2本で二個です。
- 4
海老は一本で３匹、皮を剥いておく。人参は太くカット。
- 5
酢飯は少しだけ硬めにたき塩⇒砂糖⇒酢⇒味の素、の順で貴女のお好みで！冷ましておく。
- 6
巻いてください。海苔一枚に半合を目安少な目ですが！お好みでOKです。海苔の真ん中に軽く握った長い俵がたの、お握りをおく。
- 7
巻きはじめは一杯❗迄巻き終わりは1.5㎝位開けて酢飯を一粒一粒を立つ感じに拡げて下さい。押さえつけない。サーっと簡単です
- 8
真ん中に具ザイをおく。端と1.5㎝開けたところをめざして巻き始めを合わせて巻きこむけどネェ。上手く出来ましたか？
-
コツ・ポイント
巻き方説明不足ですよね！いつも巻かれている様に❤海苔の下には巻きスをおきその上に海苔、酢飯、具ザイをおいて巻く。
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