ブロッコリーとカリブのたまマヨサラダ
apirara。 @cook_40111595
みんな大好きたまマヨに、クレイジーソルトでお惣菜風に！簡単でおいしい♪
このレシピの生い立ち
最初はいんげんバージョンで作っていたレシピです。
子供がいんげんが苦手で、ブロッコリーで作ったところ大好物になりました。
ブロッコリーとカリブのたまマヨサラダ
みんな大好きたまマヨに、クレイジーソルトでお惣菜風に！簡単でおいしい♪
このレシピの生い立ち
最初はいんげんバージョンで作っていたレシピです。
子供がいんげんが苦手で、ブロッコリーで作ったところ大好物になりました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて、塩（分量外）を少量入れた熱湯で１分ゆでる。
冷水に取り、一口サイズに切る。 -
- 2
卵は固ゆでにして冷水に取り、殻をむいて １６等分に切る。
-
- 3
ロイヤルカリブは１本を３等分に切り、繊維にそって手でさく。
-
- 4
ボウルにブロッコリー、卵、ロイヤルカリブを入れ、マヨネーズとしょうゆであえる。
-
- 5
クレイジーソルトで味をととのえて、できあがり！
-
コツ・ポイント
ロイヤルカリブはかにかまでもいいですが、短いものなら本数を増やしてくださいね！
ブロッコリーは小さめの方が味がからんでおいしいです。
ブロッコリーのかわりに、いんげんでもおいしくできます(^^♪
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