▲卵▲BP!スコーンもどきクッキー

【蘭香】
【蘭香】 @cook_40106483

サクサク☆チビとの軽いランチやおやつにフライパンで!アレルギーッ子も大丈夫。ただし!口の水分奪われますww
このレシピの生い立ち
スコーンを作ろうとしたのですが、BPをいれ忘れてしまった・・・もう焼いてたから、諦めて食べたらサクサク!意外といけるじゃん!ってことで掲載(*^^*)笑

▲卵▲BP!スコーンもどきクッキー

サクサク☆チビとの軽いランチやおやつにフライパンで!アレルギーッ子も大丈夫。ただし!口の水分奪われますww
このレシピの生い立ち
スコーンを作ろうとしたのですが、BPをいれ忘れてしまった・・・もう焼いてたから、諦めて食べたらサクサク!意外といけるじゃん!ってことで掲載(*^^*)笑

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材料

2人分
  1. 薄力粉 180g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. ひとつまみ
  4. 常温に戻したマーガリン 60g
  5. 大さじ4

作り方

  1. 1

    水以外の材料を泡立て器で混ぜてから、水を入れてヘラなどでまとめる!

  2. 2

    2センチくらいにのばして型抜きしてフライパンへ(サラダ油などはひかない)

  3. 3

    両面10分くらいずつ蓋をして弱火で焼いたら出来上がり。生焼けだったらまた焼いてください!味について→コツ

  4. 4

    メープルシロップおすすめ。

コツ・ポイント

味がほぼないのでメープルシロップつけたりチョコいれたり工夫して食べたら大人も楽しめます♪
あとは捏ねすぎないように。

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