チョコ好きママの♡簡単ガトーショコラ
RIKA☆MAMA @cook_40050220
チョコたっぷり簡単なガトーショコラです♡
ふんわりさっくりorしっとり濃厚♪どちらがお好み？２つの食感をお楽しみ下さい！
このレシピの生い立ち
もうすぐバレンタインなので♡
作ってみました！
チョコ好きママの♡簡単ガトーショコラ
チョコたっぷり簡単なガトーショコラです♡
ふんわりさっくりorしっとり濃厚♪どちらがお好み？２つの食感をお楽しみ下さい！
このレシピの生い立ち
もうすぐバレンタインなので♡
作ってみました！
作り方
- 1
卵白３個をボールに入れて砂糖を加えながら、角がたち艶が出る位のメレンゲを作る。
-
- 2
別のボールの底をお湯で温めながらチョコレートとバターを入れてゆっくり溶かす。
-
- 3
２に卵黄を１個つづ入れてよく混ぜ合わせる。（３個分全部いれてね）
-
- 4
３にふるった薄力粉を入れて更に混ぜ合わせる。
-
- 5
４に１のメレンゲを３回に分けていれ滑らかになるまでザックリ混ぜる。
-
- 6
型に５の生地を入れ
オーブンで160°で20〜30分焼き、焼き終えたら冷ます。 -
- 7
パウダーシュガーをふって出来上がり！
その日食べるとふんわりさっくり♪ -
- 8
１日おいて食べるとしっとり濃厚♪生クリームをのせて♡
-
コツ・ポイント
簡単で美味しくできちゃいます。
焼く時間は調節してくださいね。
焼きたてはふんわりさっくり、１日経つとしっとり濃厚になりますよ〜♡
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