Tongkol Rebus Sambal Matah

widya astuti
widya astuti @widya27

Ceritanya pengen bikin makanan sehat yg g di goreng, jadilah kepikiran bikin ikan rebus

Tongkol Rebus Sambal Matah

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pengen bikin makanan sehat yg g di goreng, jadilah kepikiran bikin ikan rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan tongkol
  2. 1/2jeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. secukupnyaMerica
  6. Sambal matah :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4Cabe rawit merah
  9. 7Cabe rawit hijau (kalau mau tambah pedes)
  10. 2 batangsereh (bagian putihnya aja)
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. minyak goreng panas
  14. secukupnyaterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol, kemudian d potong menjadi dua bagian

  2. 2

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan

  3. 3

    Selama menunggu ikan, buat sambal matah, semua bahan-bahan sambal diiris tipis" lalu tambahkan minyak panas

  4. 4

    Rebus ikan dengan menggunakan garam, gula, merica, masak sampai ikan matang

  5. 5

    Angkat ikan yg sudah matang, tiriskan, lalu siram dengan sambal matah

  6. 6

    Taraaaa, ikan tongkol rebus sambal matah siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widya astuti
widya astuti @widya27
pada

Komentar

Resep Serupa