手抜きでもう一品わかめとネギのぬた

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repl @cook_40052907

しんわかめが美味しい季節です！使ったの乾燥わかめですけど…
このレシピの生い立ち
わかめが解禁になったらしく生わかめがおいしいなんて話してたら食べたくなりました、ちくわやかまぼこなど入れてもおいしいです

手抜きでもう一品わかめとネギのぬた

Satoco✧'s cooksnap of when they made 手抜きでもう一品わかめとネギのぬた.
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せつみか's cooksnap of when they made 手抜きでもう一品わかめとネギのぬた.
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材料

  1. ねぎ １本
  2. わかめ(乾燥) ５gくらい
  3. 白みそ 大１
  4. みりん 大１
  5. 砂糖 大１
  6. 酢 大１

作り方

  1. 1

    ネギをざるにふたをして蒸します、柔らかくなったらok、そのお湯を使って乾燥わかめをもどします

  2. 2

    もどしたわかめをネギと一緒のざるで湯きりします、小鉢やボールで調味料とあえれば完成

コツ・ポイント

ネギを蒸して栄養はにがさないで、甘みを引き出します
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見てもらってありがとうございます！リプレの加藤です全体的に味付け薄めで作っていますお店のお客さんにレシピ聞かれたので始めて見ました飲食店じゃ無いんですけどねw料理とは全く関係ないですけどブログも見てやって下さい！怪しいサイトではありませんw↓北久里浜ヘアーサロン リプレかとちゃんブログhttp://ameblo.jp/repl/
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