春雨サラダ

riho⍤⃝
riho⍤⃝ @cook_40109115

酸っぱすぎず、甘すぎず、黄金比の春雨サラダです\( ˆoˆ )/♡
このレシピの生い立ち
春雨サラダが大好きで、調味料の分量を色々ためしたのですが、この分量が自分的黄金比だと思ったので載せます。

春雨サラダ

酸っぱすぎず、甘すぎず、黄金比の春雨サラダです\( ˆoˆ )/♡
このレシピの生い立ち
春雨サラダが大好きで、調味料の分量を色々ためしたのですが、この分量が自分的黄金比だと思ったので載せます。

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材料

5人分
  1. 春雨 90〜100g
  2. キュウリ 1本
  3. ハム 3枚
  4. 2個
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆酢 大さじ2.5
  7. ごま 大さじ1.5
  8. ☆醤油 大さじ2.5
  9. いりごま 適量
  10. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    春雨は表示どうり茹で、キュウリは塩をもみこんででてきた水分を拭いて千切りに。ハムは細切り。卵は炒り卵にする。

  2. 2

    水分をよーくきったキュウリと春雨、ハム、炒り卵をボールに入れ、☆を全て入れてよく混ぜあわせる。

  3. 3

    塩・コショウで味を整えて完成。

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riho⍤⃝
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料理大好きです!栄養士専門学校に通ってます٩( 'ω' )و栄養もとれてヘルシーな食事を目指して、皆さんのメニュー参考にしてます!
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